Carta

Œuf mollet aux girolles,vinaigrette d’herbes,pignons de pain

16,00€

Carpaccio de coquilles st Jacques basilic et citron vert

16,00€

Huîtres spéciales, d’Isigny n°3 les 6: 24€

24,00€

Huîtres spéciales, d’Isigny n°3 gratiné, beurre d’algues , persil

24,00€

Velouté de potimarron, orange et marron

14,00€

Terrine de lapin maison à l’estragon

17,00€

Noix de Saint-Jacques , purée de pois cassés,vinaigrette d’agrumes

32,00€

Filets de rascasse de Bretagne,jus de bouille,pâtes langues d’oiseaux

30,00€

Canette de Vendée,fondue de chou pointu au cumin

29,00€

Boudin noir,purée de pommes de terre et granny-smith

25,00€

Choucroute maison

30,00€

Entrecôte d’Angus,gratin dauphinois,pour 2 personnes

88,00€

Mousse au chocolat noir Guanaja, glace café

14,00€

Clémentines,sauce chocolat, sorbet, clémentine

14,00€

Chèvre normand ou Saint Marcellin de Martine Dubois

14,00€

Glaces et sorbets turbinés maison

12,00€

Dégustations de nos desserts

16,00€

Île flottante,crème anglaise,amandes grillées

14,00€

Vins au verre

9,00€

Le pot de 46 cl

22,00€

Côte de Rhône Colombo / Val de Loire grolleau rouge

Côte de Provence domaine du pas du Cerf

Lacroix brut

14,00€

Viognier Paul Mas / Margaux château Dauzac

Chez Karl et Erick