Carta

Œuf mimosa,avocat,pêche et coriandre

15,00€

Burratina des Pouillestes et caponata

16,00€

Carpaccio de haddock,melon,coriandre et pesto

16,00€

Gaspacho de concombres,courgettes,émulsion de menthe

14,00€

Dos de cabillaud,jus bouillabaisse,fondue de fenouil

32,00€

Maquereaux de Lorient grillés à la flamme,salade de salicorne

29,00€

Poitrine de cochon, braisée 3 heures au ras-el-hanout,haricots Mogette

26,00€

Suprême de volaille, fermière du Gers,fèves et petits pois

28,00€

Vitello tonnato et légumes de printemps

30,00€

Faux-filet Normand,gratin dauphinois

36,00€

Chèvre normand ou Saint Marcellin de Martine Dubois

14,00€

Glaces et sorbets turbinés maison

12,00€

Dégustations de nos desserts

16,00€

Ganache au chocolat noir guanara,sorbet citron basilic

14,00€

Clafoutis aux cerises

15,00€

Tartelette aux fraises,glace vanille

15,00€

Vins au verre

9,00€

Le pot de 46 cl

22,00€

Côte de Rhône Colombo / Val de Loire grolleau rouge

Côte de Provence domaine du pas du Cerf

Lacroix brut

14,00€

Viognier Paul Mas / Margaux château Dauzac

Chez Karl et Erick