Speisekarte

Entrées Plats Desserts

La Carte des Jumeaux

Œuf mimosa,concombres à la menthe,œufs de truite

14,00 EUR

Asperges blanches des Landes,sauce ravigote

19,00 EUR

Terrine de lapin maison à l’estragon

16,00 EUR

Gaspacho de tomates,huile d’olive et basilic

14,00 EUR

Thon de ligne de Méditerranée ,sauce à l’oseille,haricots verts

32,00 EUR

Seiches de casier des sables d’Olonne,,haricots verts

31,00 EUR

Saucisse au couteau de l’Aveyron,jus de viande,purée de pommes de terre

26,00 EUR

Vitello tonnato et légumes de saison

30,00 EUR

Sot-l’y-laisse de volaille,risotto de pâtes langues d’oiseaux aux champignons

29,00 EUR

Chèvre normand ou Saint Marcellin de Martine Dubois

14,00 EUR

Mousse au chocolat noir Guanaja, glace café

14,00 EUR

Glaces et sorbets turbinés maison

12,00 EUR

Riz au lait,raisins au rhum,caramel à la fleur de sel

14,00 EUR

Tartelette aux fraises et rhubarbe

15,00 EUR

Dégustations de nos desserts

16,00 EUR

Vins au verre

9,00 EUR

Le pot de 46 cl

22,00 EUR

Côte de Rhône Colombo / Val de Loire grolleau rouge

Côte de Provence domaine du pas du Cerf

Lacroix brut

14,00 EUR

Viognier Paul Mas / Margaux château Dauzac