Speisekarte

Entrées Plats Desserts

La Carte des Jumeaux

Moules de bouchot Morisseau thym,laurier,échalote

15,00 EUR

Salade de haricots verts,haddock et figues sauce tonnato

16,00 EUR

Carpaccio de Truite Normande,coriandre,citron et ses œufs

16,00 EUR

Aubergines confite,artichauts poivrade,tomate,fenouil,radis

14,00 EUR

Maquereaux de Cherbourg grillés à la flamme et sa piperade

27,00 EUR

Merlu de ligne de Bretagne,coco de Paimpol

29,00 EUR

Poitrine de cochon, braisee 3 heures,reines claudes et purée de pommes terre

26,00 EUR

Quasi de veau du Limousin rôti,carottes des sables,orange et gingembre

30,00 EUR

Chèvre normand ou Saint-nectaire de Martine Dubois

14,00 EUR

Mousse au chocolat noir Guanaja, glace café

14,00 EUR

Glaces et sorbets turbinés maison

12,00 EUR

Figues de Solliès au vin rouge,glace vanille

15,00 EUR

Tartelette aux mirabelles,estragon,amandes grillées

15,00 EUR

Dégustations de nos desserts

16,00 EUR

Vins au verre

9,00 EUR

Le pot de 46 cl

22,00 EUR

Côte de Rhône Colombo / Val de Loire grolleau rouge

Côte de Provence domaine du pas du Cerf

Lacroix brut

14,00 EUR

Viognier Paul Mas / Margaux château Dauzac