Chez Karl et Erick
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Entrées
Plats
Desserts
La Carte des Jumeaux
Entrées
Carpaccio de coquilles st Jacques basilic et citron vert
17,00 EUR
Huîtres spéciales, d’Isigny n°3 les 6: 24€
24,00 EUR
Terrine de foie gras, de canard au porto,confit d’oignons
18,00 EUR
Velouté de potimarron, graines de courges,crème fraîche
14,00 EUR
Œuf mollet à la truffe noire Melanosporum, sauce carbonara
19,00 EUR
Plats
Noix de Saint-Jacques , purée de pois cassés,vinaigrette d’agrumes
32,00 EUR
Daurade royale,jus d’arêtes,fondue de poireaux à la moutarde
29,00 EUR
Filet de bœuf de Salers, sauce au poivre, gratin dauphinois
39,00 EUR
Boudin blanc, truffé, purée de pommes de terre
26,00 EUR
Daube de sanglier,purée de pommes de terre
33,00 EUR
Desserts
Chèvre normand ou Saint Marcellin de Martine Dubois
14,00 EUR
Mousse au chocolat noir Guanaja, glace café
14,00 EUR
Glaces et sorbets turbinés maison
12,00 EUR
Dégustations de nos desserts
16,00 EUR
Tartelette infiniment citron
15,00 EUR
Vins au verre
9,00 EUR
Le pot de 46 cl
22,00 EUR
Rouges
Côte de Rhône Colombo / Val de Loire grolleau rouge
Rosé
Côte de Provence domaine du pas du Cerf
Champagnes
Lacroix brut
14,00 EUR
Blancs
Viognier Paul Mas / Margaux château Dauzac
Chez Karl et Erick
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