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Chez Karl et Erick
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Entrées
Plats
Desserts
La Carte des Jumeaux
Entrées
Terrine de pot-au-feu,sauce savora
15,00 EUR
Asperges blanches des Landes,sauce ravigote
19,00 EUR
Velouté de panais,siphon à l’orange
14,00 EUR
Œuf mimosa revisité aux légumes
14,00 EUR
Tartare de couteaux,fenouil,aneth et pignons de pin
15,00 EUR
Plats
Cabillaud Skrei,bisque de langoustines,nouilles Soba
33,00 EUR
Poulpe grillé,vinaigrette passion,purée de pommes de terre
35,00 EUR
Filets de cannette de barbarie,carottes à l’orange
28,00 EUR
Ribs de cochon du Cantal braisés au soja et miel,ananas rôti
26,00 EUR
Tête de veau sauce ravigote,légumes d’hiver
29,00 EUR
Desserts
Chèvre normand ou Saint Marcellin de Martine Dubois
14,00 EUR
Mousse au chocolat noir Guanaja, glace café
14,00 EUR
Crème caramel à l'orange
15,00 EUR
Glaces et sorbets turbinés maison
12,00 EUR
Pamplemousse dans tous ses états
14,00 EUR
Dégustations de nos desserts
16,00 EUR
Vins au verre
9,00 EUR
Le pot de 46 cl
22,00 EUR
Rouges
Côte de Rhône Colombo / Val de Loire grolleau rouge
Rosé
Côte de Provence domaine du pas du Cerf
Champagnes
Lacroix brut
14,00 EUR
Blancs
Viognier Paul Mas / Margaux château Dauzac
Chez Karl et Erick
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